Unser Menü
Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen oder direkt bei uns in der Aputia vorbeizukommen.
Unsere Spezialitäten
Frisch, saisonal und voller Geschmack.
Caponata Siciliana I Rucola 14,0€
Tagliolini I Frischer Trüffel Nach Tagespreis
Freitag ist Fischtag! Fragen Sie unser Personal nach unseren Fischspezialitäten des Tages!
Lust auf Fleisch? Auch für Fleischliebhaber ist immer etwas leckeres da! Fragen Sie unser Personal nach Spezialitäten ausserhalb der Karte!
Frühstück
Starte richtig in den Tag.
Italienisches Frühstück für eine Person
Mortadella I Parmaschinken I Mozzarella I Provolone Käse I gebratene Zucchini und Aubergine 13,5€
Italienisches Frühstück für zwei Personen
Parmaschinken I Mozzarella I Provolone Käse I gebratene Zucchini und Aubergine I Zwei Scampi I Artischocke 24,0€
Uova Strapazzate 10,0€
Drei Rühreier I Pancetta I Frische Tomaten
Jedes Frühstück beinhaltet ein frisches Ciabatta pro Person.
Vorspeisen
Köstliche Appetitanreger.
Antipasto Misto
Parmaschinken I Provolone Käse I Artischocke I gebratene Zucchini und Aubergine I 1 Scampi 13,5€
Carpaccio di Bresaola
Bresaolacarpaccio mit Parmesankäse & Rucola 14,0€
Insalata di Arancia mit Scampi
Orangensalat mit drei Scampi 15,5€
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten 10,0€
Insalata di Rucola con Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesankäse & gebratenem Gemüse 9,5€
Auf Anfrage können wir gerne die Antipasto Misto für mehrere Personen vorbereiten. Fragen Sie einfach direkt im Restaurant nach.
Frisch belegte ciabatta
Frisch und schnell auf die Hand.
Ciabatta Mortadella
Mortadella I Provolone Käse I frische Tomaten 5,0€
Ciabatta Proscuitto Crudo
Parmaschinken I Provolone Käse I Rucola 5,5€
Ciabatta Verdure Miste
Gemischtes gebratenes Gemüse 5,0€
Ciabatta Caprese
Mozzarella I frische Tomaten 5,5€
Ciabatta al finocchio 5,0€
Fenchelsalami
Ciabatta Salame Picante 5,0€
Scharfe Salami I Pecorino I Frische Tomaten
Pastagerichte
Pasta la Vista, Baby!
Tagliolini al Pesto
Tagliolini I hausgemachtes Basilikum Pesto 13,5€
Gnocchi di Barbabietola
Rote Bete Kartoffelgnocchi I Gefüllt mit Mascarpone & Walnuss I Salbeibutter 15,0€
Tagliolini Zucchini e Ricotta
Tagliolini I gebratene Zucchini I Ricotta 14,0€
Tagliolini al Amatriciana
Tagliolini I Pancetta I Zwiebeln I Hausgemachte Tomatensauce 14,0€
Tagliolini all'Arrabiata
Tagliolini I pikante hausgemachte Tomatensauce I Peperoncini 10,5€
Tagliolini con Scampi
Tagliolini I Hausgemachte Tomatensauce I Scampi 17,0€
Tagliolini Salsiccia
Tagliolini I Sizilianische Fenchelbratwurst I hausgemachte Tomatensauce 14,0€
Ravioli Ricotta e Spinaci
Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat I Salbeibutter 15,0€
Gerne stellen wir Ihnen auch eine gemischte Pastaplatte mit 3 verschiedenen Pastasorten zusammen. Fragen Sie unser Personal nach der aktuellen Tageskombination oder lassen Sie sich überraschen!
Pasta Mista per due 31,5€
Pasta Mista per tre 43,5€
käsespeisen
Formaggio?
Ricotta Fritta
Frittierter Ricottakäse mit Rucola 13,0€
Pane e Tumazzu
Gemischter Käseteller 13,0
Burrata
Burrata I Olivenöl I Honig I Frische Tomaten 13,0
Desserts
Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.
Tiramisu 7,0€
Panna Cotta I Waldbeeren 7,0€
Torta della Nonna 7,0€
Tartufo Classico 7,0€
Cassata Siciliana 7,0€
Wir geben Ihnen gerne Auskunft zu Zusatzstoffen, Allergenen & Lebensmittelunverträglichkeiten.